Evaluation des Stocks

• Approvisionnement : Coût d’acquisition
• PF et encours : Coût de production

On exclut les frais financiers, de RD, administration générale.

4 méthodes de valorisation :

-          CUMP :

• coût unitaire moyen pondéré
• Valorise les sorties de stocks au coût moyen pondéré (total coût d’acquisition de la période/quantités acquises)

-          FIFO :

o    First in, first out

o    Valorise les sorties de stocks au coût de l’article le plus ancien dans le stock. Les produits sorties sont calculés d’abord au taux le plus ancien jusqu’à épuisement.

-          LIFO :

o    Last in, first out

o    Valorise les sorties de stocks au coût de l’article le plus récent dans le stock

-          NIFO :

o    Next in, first out (méthode du coût de remplacement)

o    Valorise les sorties de stocks au coût de remplacement des articles.

• contraintes légales et fiscales en France, seules CUMP et FIFO sont autorisées
• problématique financière de l’évaluation : le contrôle de gestion peut, selon la méthode utilisée, faire varier le résultat.

 Un autre problème : il peut y avoir des déchets, résidus, produits encours…